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L’Italia è il primo produttore europeo di uve da tavola rosse, bianche e nere, ecco una panoramica di quelle che possiamo trovare dall'ortofrutta

Esistono molte varietà di zucca, simili per proprietà e benefici ma diverse per forma e colori, vediamo la differenza tra zucca arancione e gialla

L'acarajé non è solo uno dei piatti della tradizione culinaria del Brasile, ma è anche un cibo legato al culto delle divinità Orixàs

Ideate da una start-up veneta, le patatine a base di farina di insetti sono anche il primo prodotto di questo genere ad approdare sugli scaffali

Dopo diverse sperimentazioni a tempo limitato in Europa, a Vienna Burger King terrà aperto un ristorante completamente vegano in via definitiva

In Israele una start-up punta a usare le piante di tabacco come fattori di crescita per produrre carne in laboratorio attraverso l’agricoltura cellulare