Gastronomia
Salsa aurora, caratteristiche e ricetta
La salsa aurora è un condimento gustoso e i protagonisti della ricetta sono latte, pomodoro e cognac, nonché, in alcune versioni, la maionese.
FoodHummus di piselli: la ricetta
Scopriamo come preparare una variante del classico a base di ceci con la ricetta del gustoso hummus di piselli.
FoodBurro di arachidi, proprietà e come usarlo in cucina
Il burro di arachidi è un ingrediente versatile e molto nutriente, scopriamo quali sono le sue proprietà e come usarlo in cucina.
FoodCarnevale, quali sono i piatti tipici in Italia
In Italia Carnevale è sinonimo di dolci di ogni tipo, ma in realtà nella tradizione spiccano anche primi e secondi piatti variegati.
FoodBurro di arachidi fatto in casa, la ricetta
Con solo un ingrediente è possibile preparare un ottimo e genuino burro di arachidi fatto in casa, ecco la ricetta.
FoodL’origine della minestra maritata
Già gli antichi Romani mangiavano una versione antica della minestra maritata con verdure e carne di maiale.
AttualitàPlant Based: ecco gli errori degli inglesi
Troppi errori nell’identificare gli alimenti plant based, nel Regno Unito sbaglierebbe il 20% degli inglesi
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