Frutta & Verdura

Le moderne tecniche di lavorazione delle piante incidono sul contenuto dei nutrienti nella frutta e nella verdura.

Quando si raccolgono le castagne capire come asciugare i frutti è cruciale e i migliori alleati di una buona conservazione sono sole e aria.

Quando si va a caccia di castagne sapere come raccoglierle è fondamentale, così guanti, vestiti adatti e attenzione sono i migliori alleati.

Il Frutto del Drago è ricco di vitamine e minerali che gli conferiscono grandi proprietà antiossidanti e lo trasformano in un goloso toccasana.

Con alcuni accorgimenti le castagne possono durare anche mesi, ecco alcuni rapidi consigli su come conservarle a lungo.

I cachi sono frutti dalle moltissime proprietà che, se consumati con moderazione, fanno bene a cuore, reni, fegato e sistema immunitario.