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Moda low-cost medio ambiente
EcologíaMedio Ambiente

Moda low cost: ¿cuánto cuesta al medio ambiente y a la salud?

La moda low cost, a menudo descrita como fast fashion, se ha convertido en la droga de las últimas décadas, una adicción a productos baratos y fácilmente eliminables que no nos hacen sentir culpables. Todo esto, sin embargo, no es barato, ni para el medio ambiente que nos rodea, ni para los que trabajan y producen las prendas.

Moda low-cost medio ambiente

La moda low cost y el medio ambiente, una relación difícil

Para describir mejor la relación entre la moda low cost y el medio ambiente, es bueno saber que alrededor del 50% de la producción de la industria textil termina en la basura en menos de un año. Esta es una cifra alarmante, considerando la enorme cantidad de trabajo que implican los incineradores, pero también el enorme desperdicio de agua y las emisiones de dióxido de carbono para la producción de la ropa misma. A todo esto se añade, según un informe de la ONU, que desafortunadamente sólo el 1% de la ropa desechada es realmente reciclada.

De esta forma, se crea un círculo vicioso entre la moda low cost y el medio ambiente, que causa un daño considerable a nuestro planeta: se produce mucho, hay mucha contaminación y muy poco reciclaje. Además, no hay que olvidar que la moda low cost, por definición, utiliza materias primas baratas como fibras sintéticas y materiales plásticos derivados del petróleo. Por no hablar de los metales pesados utilizados para fijar el color que terminan en los ríos y mares, en los acuíferos e inmediatamente después en el grifo de nuestras casas. ¿Vale la pena la pasión por el shopping?

Moda low-cost

El daño de la moda low cost a la salud

Existen diferentes puntos de vista para ver el daño de la moda low cost a la salud. Comencemos con la producción, ofrecida a los países subdesarrollados que trabajan en condiciones higiénico-sanitarias cuestionables y en instalaciones deterioradas que no están a la altura de las normas. Por citar un ejemplo, el derrumbe de la Plaza Rana en Bangladesh, un accidente que costó la vida a 1129 víctimas de la industria textil. Pero estos no son sólo los daños de la moda de bajo costo a la salud, la mayor parte de la producción se hace con materiales sintéticos que implican infecciones, alergias, picor a nuestra piel debido tanto a la humedad que retienen como a los tintes químicos utilizados para fijar el color.

Un último daño que hay que mencionar, pero que quizás queda en la esfera personal del comprador individual, es el uso real de esta moda: los tacones demasiado altos dañan la postura, los zapatos demasiado puntiagudos dañan los dedos de los pies, los cinturones demasiado ajustados impiden la correcta circulación de la sangre, en resumen, ser una fashion victim no siempre es algo bueno.

Se acerca la semana de la moda, dejémonos seducir por las maravillosas prendas de la próxima temporada, pero pensando que comprar fibras naturales y prendas capaces de dar confort y resistencia son las opciones que superan a la moda low cost, con vistas a una economía green, para hacer el bien al medio ambiente y a la salud.

Ropa interior sostenible
EcologíaMedio Ambiente

Ropa interior sostenible: la moda green marca tendencia

La idea de la ropa interior sostenible entra en la escena de la moda green y tiene todo el potencial para convertirse en tendencia. Detrás de ella hay una cuidadosa selección de materiales, como fibras naturales o regeneradas, y una filosofía inspirada en la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente, sin olvidar la estética y la vestimenta.

Ropa interior sostenible

La tendencia de la ropa interior sostenible

Para poder desarrollar una línea de ropa interior sostenible, la primera cosa en la que hay que pensar es en los materiales que se utilizarán en la fabricación. Normalmente, en la moda green, se utilizan:

  • Fibra de nylon ecológicamente sostenible
  • Seda certificada
  • Fibra de bambú

En concreto, en el contexto de la fibra de nylon es interesante, ya que una vez procesada forma un compuesto llamado poliamida reciclada, con el que se obtiene un hilo apto para componer, por ejemplo, encajes.

Otro tipo de planteamiento, que no se refiere exactamente a la ropa interior sostenible sino a un enfoque de respeto al medio ambiente, es el adoptado por varias marcas que están explorando el sector de la moda green: plantar árboles a distancia, por cada compra, individual o total según las diferentes marcas. La idea básica es compensar la entrada de CO2 en el ecosistema causada por la cadena de suministro, para obtener ropa interior sostenible para todos.

Medio AmbienteNoticias

Navidad, como elegir un árbol con una baja huella ecológica

El árbol de Navidad trae alegría, serenidad y tranquilidad a los hogares todos los años durante las fiestas. Es uno de esos símbolos a los que pocas personas están dispuestas a renunciar. Pero incluso este elemento decorativo puede tener un impacto en el medio ambiente. El camino que lo lleva desde la tierra, o desde la fábrica, hasta nuestra sala de estar significa que deja una huella ecológica, es decir, produce emisiones de dióxido de carbono. Por supuesto, la cantidad es modesta en comparación con otros comportamientos navideños, como los viajes largos y los atracones (y los residuos relacionados).

Navidad árbol sostenible

Valoraciones que hay que tener en cuenta

La elección del árbol correcto puede ser el punto de partida para mitigar el impacto ecológico en nuestra Navidad. Para entender cuánto puede afectar el árbol de Navidad a la contaminación y al calentamiento global, hay que evaluar algunos aspectos. Si es un árbol de verdad, hay que comprobar dónde y cómo ha crecido, pensar en cuántos años se utilizará y cómo se eliminará o reciclará. Si, por el contrario, se trata de un árbol artificial, es necesario observar de qué material está hecho y dónde y cómo se produjo.

El verdadero árbol: ¿de dónde viene?

Cuando se opta por un árbol de verdad hay que tener cuidado con el lugar en el que se ha cultivado. La opción más ecológica es un abeto que crezca cerca de casa para reducir los costos y las emisiones relacionadas con el transporte. Incluso mejor si se ha cultivado sin el uso de pesticidas. Otro punto a tener en cuenta es el terreno en el que se ha cultivado: es mejor comprar un espécimen que provenga de tierras de cultivo o praderas de poco interés ecológico que de zonas montañosas de alto riesgo hidrogeológico o de páramos y pantanos en cuyo suelo se almacenan cantidades importantes de dióxido de carbono que corren el riesgo de filtrarse.

Las consecuencias de la tala en las emisiones no deberían ser muy preocupantes. Es absolutamente cierto, habrá un árbol menos que succione CO2 de la atmósfera. Sin embargo, si se “arranca” de un bosque formado por árboles más grandes, su pérdida será compensada por sus antiguos compañeros que podrán crecer absorbiendo más luz y más nutrientes, teniendo menos “competencia” en esa área. Por otro lado, si proviene de un cultivo destinado a desaparecer completamente para su venta, algo de materia orgánica (y CO2) permanecerá con las raíces muertas y las hojas caídas que serán reabsorbidas por el banco de dióxido de carbono que es el suelo.

El fin de la vida

El tema de las emisiones directas se refiere más bien al final de su “servicio cuando acaba la Navidad”. Por lo tanto, es necesario pensar cuidadosamente en qué hacer con él. El destino a evitar, si decides tirarlo, es el vertedero, la solución de mayor impacto. Quemar el árbol tampoco es lo mejor, ya que el CO2 volverá al aire junto con otros gases contaminantes. Pero incluso en este escenario, no se producirían nuevas emisiones, sino que las absorbidas en el pasado por la planta se liberarían de nuevo. En cualquier caso, es mejor evitar este escenario y preferir plantarlo en el jardín, reciclándolo en astillas de madera para fertilizar el suelo o en abono para las plantas.

El árbol artificial

Los árboles artificiales pueden dejar una gran huella ecológica. Antes de comprar uno, es una buena idea comprobar qué materiales lo componen y, más importante, pensar en cuántas fiestas de Navidad decorará nuestra casa. Si se utiliza durante los próximos diez años, el impacto de su producción en el medio ambiente será insignificante. Siempre que no se haya producido en el extranjero, ya que el transporte tendría un gran impacto a corto plazo.

Consejos

Haciendo un resumen, aquí están los consejos a seguir para elegir un árbol de Navidad lo más verde posible:

  • comprar un árbol de verdad, ponerlo en una maceta, usarlo durante muchos años y eventualmente plantarlo en el jardín;
  • si ya no lo necesitas, recicla tu verdadero árbol en astillas de madera o en abono; no lo tires o lo quemes;
  • comprar un árbol de un productor local o de las ONG ambientales;
  • evitar los árboles que vienen de lejos, especialmente los que crecen en entornos amenazados;
  • elegir árboles cultivados orgánicamente si es posible.
causas extincion habitat
AnimalesAnimales salvajes

La extinción de plantas y animales, las responsabilidades del hombre

Cuando hablamos de extinción, lo primero que nos viene a la mente son los dinosaurios. Sin embargo, a lo largo de la larga historia de la Tierra, la extinción de animales y plantas se ha repetido en numerosas ocasiones.
Las llamadas extinciones “masivas” son bastante raras. En este sentido, algunos científicos han afirmado que estamos viviendo la sexta extinción masiva y que el hombre es una de las cinco causas principales de la desaparición de plantas y animales. Veamos cómo.

extincion plantas animales

Peligros de extinción relacionados con el hábitat

Algunas de las principales causas de la extinción de animales y las plantas están vinculadas a su hábitat, su “hogar” (que también es el nuestro). En concreto destacan dos sobre las demás: la pérdida y la fragmentación del hábitat. En el primer caso, el medio ambiente cambia completamente (a menudo debido a la acción del hombre, como sucede con la expansión de las ciudades o la deforestación); en cambio, en cuanto al segundo motivo, el fenómeno es menos evidente.
De hecho, el ecosistema no desaparece por completo, sino que se hace discontinuo con estructuras -como las carreteras- que actúan como una barrera que impide a los animales moverse por su territorio. Por estas razones, los “corredores ecológicos” pueden desempeñar un papel importante en la conexión de las diferentes áreas donde la fauna vive y se desplaza.

causas extincion habitat

Caza furtiva, especies invasoras y enfermedades

La caza furtiva, la presencia de especies invasoras y las enfermedades son también importantes causas de la extinción de los animales. También en estos casos, la actividad humana contribuye a la reducción de la biodiversidad. De hecho, a través de la caza furtiva y la introducción de animales en hábitats que no son su lugar de origen se producen daños al medio ambiente.
Si las especies entran en contacto con un nuevo entorno pueden competir – directa o indirectamente – con las especies nativas, a menudo asumiendo el control. Además, con la llegada de nuevos animales es fácil que aparezcan nuevos parásitos o enfermedades que hace que las defensas inmunitarias de los organismos nativos no están preparadas.

Ejemplos de extinción de animales y plantas

Desafortunadamente, hay demasiados ejemplos. En Italia, la introducción de la ardilla gris, la tortuga americana (a través del comercio como mascota) y el camarón de Luisiana (que llegó a Europa con fines alimentarios) están poniendo en peligro la existencia de la ardilla roja, la tortuga europea y nuestros cangrejos de río. Pero cuidado: los animales en sí no son ni buenos ni malos y no se les debe culpar por la extinción de otras especies. El único culpable real es el hombre. Nosotros, además de ser la “amenaza número uno”, también tenemos la posibilidad y la responsabilidad de revertir la sexta extinción masiva.

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BebidaVinos y Spumantes

Vinos dry farm: vino sostenible con viñedos sin agua

Se llaman vinos dry farm, un nuevo hito del vino sostenible. Se trata de botellas producidas con vides cultivadas sin irrigación, con poca agua aparte de la proporcionada por la lluvia. Este es un tipo de vino que está ganando terreno especialmente en los Estados Unidos, donde el vino natural, orgánico e incluso biodinámico están teniendo más éxito.

vinos dry farm

Qué son los vinos dry farm

Los vinos Dry Farm son vinos sostenibles que también pueden utilizar reglamentaciones orgánicas, pero que aún no están protegidos por una certificación específica. A menudo se comparan con los vinos naturales debido al enfoque de los vinicultores, que tratan de intervenir lo menos posible en las condiciones naturales de las plantas y el ecosistema con sus diversas interacciones, incluido el suministro de agua.

Hay que decir que esta nueva tendencia está estrechamente ligada al tipo de clima presente en ciertas zonas: los vinos de dry farm son un tipo de vino sostenible que puede producirse en ciertas regiones donde las precipitaciones ocasionales, es decir, las lluvias pasajeras, pueden ser suficientes para que las vides sobrevivan.

Otro aspecto muy importante de los vinos dry farm es la edad del viñedo: el sistema radicular de las vides, especialmente si se regado con riego artificial, permanece muy superficial y tarda mucho tiempo en alcanzar profundidades que le permitan sobrevivir períodos más o menos largos de sequía con poca agua.

Las ventajas de los vinos dry farm

Hay dos aspectos que llevaron a algunos vinicultores a elegir los vinos dry farm, con el objetivo de producir un vino sostenible que fuera aún más natural: la sostenibilidad intrínseca del sistema y la calidad de las uvas cosechadas.

En lo que respecta a la sostenibilidad, la ventaja está bastante clara: el agua dulce es un recurso fundamental para el futuro de nuestro planeta y la agricultura consume una cantidad enorme de ella. Esto no sucede en los vinos dry farm, que siguen siendo muy respetuosos con el oro azul y consumen mucho menos que sus equivalentes convencionales.

El segundo aspecto es la calidad de las uvas, que muchos expertos explican con el “factor estrés”: cuanto más se someta a una planta al estrés – falta de ciertos recursos o ataques de insectos – más producirá sustancias como los famosos antioxidantes, que la protegen de forma natural y aumentan su calidad nutricional. En resumen, ayudas al medio ambiente, consumes menos agua y produces mejores vinos, pero tienes que tener suerte con la ubicación y el clima de tu viñedo.

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EcologíaMedio Ambiente

Toyota, sostenibilidad y medio ambiente: la ciudad del futuro

En el futuro de Toyota, conceptos como la sostenibilidad y el medio ambiente están en primera línea: Woven City es una ciudad de reciente construcción situada a los pies del monte Fuji, diseñada por el gigante automovilístico japonés como plataforma dedicada a las nuevas tecnologías. En esta ciudad se utilizarán desde energías renovables, células de hidrógeno e inteligencia artificial hasta una red de sensores extremadamente extensa.

toyota sostenibilidad

¿Cómo será la ciudad del futuro de Toyota?

La Woven City de Toyota será un emblema de sostenibilidad y respeto al medio ambiente gracias al uso generalizado de tecnologías de vanguardia, algunas de las cuales incluso se están en fase de experimentación. Cada casa, por ejemplo, será alimentada por una combinación de paneles solares y células de hidrógeno, mientras que cada vehículo utilizado será de emisión cero, incluyendo algunos vehículos totalmente autónomos.

En nombre de la sostenibilidad, Toyota también ha prestado mucha atención a las zonas verdes de la ciudad, creando una serie de parques con vegetación autóctona cultivada con hidroponía, para ahorrar la mayor cantidad de agua posible. Sin embargo, las necesidades de los ciudadanos no se ven ensombrecidas: todos los hogares estarán equipados con asistentes virtuales e inteligencia artificial, para cuidar de los ocupantes en todo momento. La movilidad en la ciudad se imagina, en la medida de lo posible, a pie y en bicicleta.

Aunque parezca ciencia ficción, el compromiso de Toyota con la sostenibilidad y el medio ambiente se llevará a cabo en Woven City, donde serán acogidos 2.000 personas entre empleados y sus familias. Actualmente, según la propio Toyota, la inauguración está prevista para el 2021.

casas sostenibles medio ambiente
CulturaEconomía

Los hogares sostenibles son buenos para el medio ambiente, el trabajo y la economía

Una casa Green garantiza numerosos beneficios ecológicos y también saludables, pero también otros menos inmediatos y obvios. Los hogares sostenibles son buenos para el medio ambiente, el trabajo y la economía. Estas son las ventajas.

casas sostenibles

Por qué elegir casas sostenibles

Hay buenas razones para elegir casas sostenibles, pasando por el medio ambiente hasta el trabajo y la economía. Apuntar a la sostenibilidad en el sector de la construcción es una verdadera inversión y hay países, como Alemania, que ya lo han entendido, mientras que otros deberían considerar el tema cuidadosamente

Medio Ambiente

Los beneficios para el medio ambiente son probablemente los más inmediatos que se pueden obtener. Las casas sostenibles, de hecho, tienden a tener un menor impacto ambiental que los edificios tradicionales, lo que resulta en un menor desperdicio de recursos gracias a sistemas más eficientes. Además, el mayor uso de materiales menos peligrosos para el medio ambiente también hace que estos hogares sean más saludables para quienes los habitan.

casas sostenibles medio ambiente

Trabajo

La vivienda sostenible también es beneficiosa para el mercado laboral. La demanda de viviendas más ecológicas es un motor importante para el mercado de muchas tecnologías muy concretas. Además, las metas ambientales y de sostenibilidad pueden crear nuevas demandas desde la construcción hasta nuevas reestructuraciones. Para que esto sea posible, la financiación estatal y supraestatal es a menudo la clave. Sin olvidar las soluciones financieras establecidas específicamente a nivel bancario.

Economía

La financiación ecológica a nivel estatal y bancario es una verdadera fuerza motriz de la economía y repercute sobre todas las partes involucradas. A los particulares, en primer lugar, haciendo más asequible la construcción de nuevas casas sostenibles. Para los bancos y las instituciones financieras estatales la ventaja es más a largo plazo, pero no por ello menos atractiva. Se estima que un particular que se financie para la construcción de una casa ecológica estará más inclinado a adoptar una visión a largo plazo, así como a mantener una mejor salud. Ambas características que estadísticamente lo hacen un cliente fiable.

Los estados que han decidido invertir en viviendas sostenibles hasta la fecha ya están cosechando las primeras recompensas, con una reactivación de todo el sector de la construcción. Esta es una oportunidad de inversión que vale la pena no dejar pasar.

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Estilo de vidaNoticias

¿Están las pandemias y el cambio climático relacionados?

Entre las pandemias y el cambio climático, según los expertos, existe un fuerte vínculo, una relación que se irá interconectando cada vez más con el paso de los años, a menos que se tomen decisiones drásticas a nivel mundial. Lo que estamos experimentando hoy en día con el Coronavirus no es en absoluto inesperado: documentos como el The Global Risks Report puso de relieve la posibilidad de que la gripe y otras enfermedades pudieran causar crisis mundiales hace mucho tiempo, y el Harvard Global Health Institute destacó cómo el número de países que han sufrido una epidemia ha aumentado desde 2010.

pandemias cambio climatico

¿Cuál es la relación entre las pandemias y el cambio climático?

Para poder comprender la relación entre las pandemias y el cambio climático es útil partir de una premisa: ambos peligros tienen su origen en los mismos factores, como el vertiginoso aumento de la población. Un mayor número de personas significa un mayor impacto en el medio ambiente y, al mismo tiempo, una mayor tasa de propagación de algunos patógenos. Al mismo tiempo, fenómenos como la urbanización restan suelo natural en favor de la cimentación, lo que rompe efectivamente la biodiversidad y reduce las barreras que podrían frenar una epidemia.

relacion pandemias cambio climatico
Foto de The Global Risks Report 2020

Si se observa el gráfico anterior, tomado del The Global Risks Report 2020, se puede observar cómo los riesgos mundiales están todos extremadamente interrelacionados entre sí: si nuestros planes para contener los efectos del cambio climático fracasan, por ejemplo, podrían aumentar los fenómenos climáticos extremos, que pueden influir directamente en la dinámica de las epidemias. Un ejemplo es el huracán El Niño, que permitió que el virus Zika se propagara desde Brasil al resto de Sudamérica. En el caso de las enfermedades en las que los mosquitos son el vector del aumento de las temperaturas mundiales, que es un efecto pleno del cambio climático, es probable que el escenario empeore mucho más.

Además de esta problemática relación entre las pandemias y el cambio climático, las corrientes migratorias generadas por las crisis ambientales a gran escala también son un problema. Los llamados refugiados ambientales ya están demostrando ser un problema y podrían ser aún peores en el contexto de una epidemia mundial, en la que el desplazamiento de grandes cantidades de personas puede frustrar cualquier intento de contención. Por todas estas razones, es necesario que los gobiernos de todo el mundo pongan en marcha medidas muy concretas para reducir los riesgos que las enfermedades y el clima extremo pueden suponer para la humanidad.

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EcologíaHot TopicMedio Ambiente

Emiratos árabes, de reino del petróleo a ejemplo de sostenibilidad

Una visión a largo plazo que está convirtiendo a los Emiratos Árabes Unidos de señores del petróleo a ser un punto de referencia en materia de sostenibilidad. El mercado de combustibles fósiles que ha enriquecido al país hasta ahora podría llegar pronto a su fin, enfrentando a la nación a la necesidad de pensar en su futuro. Un desafío que el estado ha aceptado y que tiene toda la intención de ganar.

Emiratos-arabes-petroleo-sostenibilidad

En los Emiratos Árabes Unidos ya están sentando las bases para convertirse en un ejemplo internacional de sostenibilidad, renovando su economía y comenzando a dar forma al futuro green de la nación.

Emiratos Árabes Unidos y la sostenibilidad: el ejemplo de la ciudad de Masdar

La relación entre los Emiratos Árabes Unidos y el petróleo está llegando a su fin en favor de la sostenibilidad. El país ha estado explotando su riqueza durante años haciendo inversiones en dirección a un futuro dedicado a la innovación y al respeto del medio ambiente. El momento en que se venderá el último barril de petróleo se acerca rápidamente, pero el escenario no parece asustar al país, que tiene toda la intención de estar preparado. La receta es sencilla: sostenibilidad, innovación y crecimiento. La idea es crear los presupuestos y las condiciones para cambiar la economía del país en clave ecológica, sin renunciar a la riqueza y el bienestar.

Emiratos-Arabes-Unidos-sostenibilidad

El fin de la relación entre los Emiratos Árabes Unidos y el petróleo, en favor de la sostenibilidad, se aprecia de manera concreta al observar el ejemplo de la ciudad de Masdar. Un proyecto que pretende hacer de la ciudad una joya verde en el corazón del desierto. Todo está diseñado para ser respetuoso con el medio ambiente, desde el suministro de energía hasta los servicios. El reto de los Emiratos Árabes es construir una ciudad inteligente capaz de atraer empresas y expertise del extranjero y, al mismo tiempo, generarlos desde dentro. Una ciudad innovadora y tecnológica, capaz de crear nueva riqueza para el país en nombre de la sostenibilidad.

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El ejemplo de la ciudad de Masdar refleja la idea del futuro de los Emiratos Árabes Unidos después del petróleo, en dirección de la sostenibilidad. Una nación construida – literalmente – sobre la riqueza derivada de los combustibles fósiles, que sin embargo, ha decidido no apoyarse en ella, sino utilizarla para asegurar un nuevo futuro más acorde con las necesidades impuestas por los grandes desafíos que se avecinan a nivel mundial. Un ejemplo de uso sabio de los recursos que muestra cómo una «redención» está al alcance de todos, aunque a los ojos de algunas personas podría verse empañada por la percepción de un fino velo de hipocresía.

Salvar el planeta
EcologíaMedio Ambiente

Salvar el planeta: el plan extremo de los científicos

El plan para salvar el planeta puesto sobre la mesa por el biólogo E.O. Wilson es extremo: dejar la mitad del mundo a la naturaleza con el fin de proteger muchas especies animales y vegetales de la extinción. Ha nacido también un movimiento, conocido como el movimiento Half-Earth movement, que se ocupa de la conservación de los hábitats y la preservación de la biodiversidad, cuidando el planeta a largo plazo.

Salvar el planeta

La mitad del planeta en manos de la naturaleza

Según las previsiones elaboradas por Half-Earth Project, devolver la mitad de la superficie terrestre a la naturaleza significa proteger el 85% de las especies de la extinción, lo que supone un gran comienzo para salvar el planeta. Obviamente esto no se puede hacer cortando la tierra en dos partes de manera «clara», es necesario identificar una serie de ecosistemas a proteger para salvaguardar el medio ambiente. Y esto es exactamente lo que han hecho los científicos, que han logrado dividir la superficie de nuestro mundo en 846 ecorregiones, definidas por hábitats específicos. Para lograr este resultado, los investigadores han evaluado los datos de todos los rincones del mundo, calculando el impacto de mover a cada ser humano de la mitad de esas zonas.

El resultado según la ciencia, como se podría esperar, es extremo: se estima que mil millones de personas se verían afectadas por el proyecto Half-Earth, y éstas se concentrarían, en particular, en los países en desarrollo. Según Chris Sandbrook, profesor de geografía de la Universidad de Cambridge, el tipo de impacto que tendría este proyecto para salvar el planeta depende de la rigidez de los límites impuestos: la recolección controlada de ciertos recursos puede tener consecuencias muy pequeñas.

Sin embargo, los expertos han explicado que el proyecto de la Half-Earth para salvar el planeta entra en conflicto abierto con la actividad humana, y esto podría crear muchos problemas. Encontrar un equilibrio entre la emergencia ambiental y el cambio climático, con la proliferación de la raza humana, es extremadamente difícil.

peligros sal para nieve
EcologíaHot TopicMedio Ambiente

Sal para la nieve, un riesgo para el ecosistema

En invierno, el uso de la sal para la nieve es a menudo una necesidad. Sin embargo, el proceso de mantener las carreteras limpias con sal y otros agentes anticongelantes puede suponer un grave riesgo para el medio ambiente y el ecosistema. Unos pocos gramos de sal pueden contaminar hasta varios litros de agua, y el suelo también sufre un impacto significativo por la presencia de sal.

Sal nieve ecosistema

Atentos a los peligros de la sal para la nieve

Existe un motivo por el cual los conquistadores de antaño esparcían sal sobre las ruinas de las ciudades conquistadas. La sal no es el mejor de los productos para el medio ambiente. Es por eso por lo que la sal para la nieve que utilizamos a menudo en invierno para limpiar las calles y asegurar la viabilidad, en realidad tiene graves efectos secundarios en el ecosistema.

La sal para la nieve, una vez que actúa en la carretera, no desaparece simplemente, sino que se divide en iones de sodio (Na+) y cloro (Cl-) que acaban siendo absorbidos por las plantas al borde de las carreteras, llevados a la cadena alimenticia por los animales salvajes e incluso penetran en el suelo hasta los acuíferos. Además, dependiendo de la zona, el aumento de la salinidad también puede afectar a pequeños animales como anfibios o insectos, reduciendo su capacidad de reproducción. El aumento de la salinidad también hace que algunos entornos sean más vulnerables a los ataques de especies invasoras.

peligros sal para nieve

Riesgo para el ecosistema, pero también para los seres humanos

En este sentido, la sal para la nieve también puede convertirse en un riesgo para la salud humana. Cuando la sal acaba en las aguas subterráneas o en las masas de agua cercanas a las carreteras, aumentan los niveles de cloro y de sodio. No sólo eso: normalmente la sal para la nieve contiene otros elementos e impurezas tales como aluminio, hierro, zinc y otros metales pesados que terminan por contaminar el agua, que deberá ser purificada para evitar problemas de salud en los seres humanos. Por esta razón, los expertos que llevan mucho tiempo investigando los efectos de la sal en la nieve y el hielo recomiendan a las autoridades a utilizarla sólo en caso de emergencia y con extrema moderación.

Cashmere reciclado
EcologíaMedio Ambiente

Cashmere reciclado, una solución para el lujo sostenible

El cashmere reciclado tiene su razón de ser por una cuestión de sostenibilidad y ética afecta al tejido y al mundo de la moda. El cashmere es un hilo de lujo, sostenible si se le presta la atención adecuada durante el proceso de producción y la fase de compra.

Cashmere reciclado

El cashmere reciclado es mejor para el medio ambiente y para los animales

La difusión del cashmere reciclado está vinculada al aumento de la demanda de este precioso hilo. Este producto se origina a partir del pelo de cabras de las zonas frías de Irán, Mongolia, Tíbet y Afganistán, los mayores productores del mundo. Los animales son normalmente criados en pequeños rebaños y esquilados al final de la temporada de invierno, cuando su pelo es menos necesario para protegerse del frío. Sin embargo, la incesante demanda de este tejido cálido y suave empuja a los criadores a un enfoque más industrial, en detrimento de las cabras y el medio ambiente: con la esquila antes de que termine el invierno y con rebaños más numerosos que afectan al delicado ecosistema local de montaña.

cashmere reciclado medio ambiente

El cashmere reciclado se convierte en una alternativa para el lujo sostenible frente a estos problemas. Varias empresas – también en nuestro país – se están especializando en la producción de hilo de cashmere total o parcialmente reciclado. A partir de productos usados separados por color, es posible obtener un hilo nuevo, a veces con porciones de cashmere nuevo u otros materiales. ¿Pero los productos de cashmere reciclados son realmente más sostenibles? Técnicamente sí, ya que se alarga la vida del hilo en circulación, frenando así una demanda desproporcionada y reduciendo los costes medioambientales relacionados con la producción de nuevos productos.

Sin embargo, cabe señalar que la calidad del cashmere reciclado es ligeramente inferior a la del cashmere virgen debido al proceso de reciclaje. Sin embargo, sigue siendo un producto mejor para los animales y el medio ambiente.

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El árbol de navidad ecológico con botellas de vino usadas

El trend del árbol de Navidad ecológico hecho con botellas de vino usadas está conquistando las redes sociales, Instagram en primer lugar. La idea no sólo es original y creativa, sino que también supone ahorro en el presupuesto que se invierte en el árbol cada año, a la vez que ayudáis al medio ambiente. Y esto no es un detalle sin importancia, teniendo en cuenta que cada Navidad se utilizan más adornos que provienen de la naturaleza.

árbol de navidad ecológico
Instagram / encoreatlanta

Cómo hacer el árbol de Navidad con botellas de vino usadas

Hacer un árbol de Navidad ecológico con botellas de vino usadas, o de cualquier otra bebida, hablando claramente, puede ser simple o complicado dependiendo de la técnica que decidáis utilizar. La versión más sencilla de esta decoración navideña consiste en crear círculos concéntricos de botellas, juntándolas a medida que subes hacia la punta. Entre un nivel de botellas y el siguiente basta con colocar un círculo de madera sobre el que poner la siguiente capa de botellas.

árbol de Navidadbotellas vino
Instagram / holly_green1

Últimamente, sin embargo, parece que los apasionados de la decoración navideña prefieren un estilo diferente, en el que las botellas se colocan boca abajo sobre una estructura especial. La ventaja, como se puede ver en la foto, es un aspecto más natural, de este modo parece que el árbol de Navidad ecológico hecho con botellas de vino usadas tiene ramas. El toque final, que hace aún más fascinante esta particular decoración navideña, son las luces, que iluminarán las botellas de vino con un hermoso juego de sombras.

Viñedos orgánicos aves
EcologíaMedio Ambiente

Los viñedos orgánicos ayudan a la repoblación de las aves

El cultivo de viñedos orgánicos puede suponer un importante impulso para la repoblación de aves. Esto no sólo significa un hecho positivo para el medio ambiente, sino también para el propio proceso de producción. De hecho, las aves desarrollan un importante papel regulador en el ecosistema del viñedo «según los principios del manejo integrado de plagas», que se aprovecha de los equilibrios naturales entre las diferentes especies.

viñedos orgánicos

Viñedos orgánicos y aves, una alianza que funciona

Cada vez son más los viticultores que optan por el cultivo ecológico de viñedos, lo que implica renunciar al uso de insecticidas, herbicidas y fungicidas químicos en favor de sustancias naturales alternativas. Quienes se benefician de la adopción de estas prácticas son las aves. La reducción de la interferencia humana en el ecosistema asegura la formación y el mantenimiento de un equilibrio natural, en el que las aves desempeñarán un papel decisivo, útil para el medio ambiente pero también para el hombre.

Viñedos orgánicos aves

La repoblación de aves en viñedos orgánicos, de hecho, a pesar de lo que podamos pensar, no representa necesariamente un riesgo para las preciadas uvas. No todas las especies se alimentan de las uvas, y siguiendo algunas estrategias es posible favorecer a aquellas capaces de controlar insectos y animales dañinos para las plantas.

viñedos orgánicos repoblación aves

Algunos ejemplos interesantes son la instalación de perchas altas para urracas en viñedos orgánicos. Aves grandes capaces de mantener alejadas a muchas aves nocivas para la uva. O bien, la instalación de «cajas» especiales para la nidificación de lechuzas, excelentes para el control de roedores. Además de fomentar la nidificación de todas aquellas especies insectívoras con estructuras diseñadas para albergar sus nidos y fomentar la repoblación. Una alianza eficaz entre el hombre y las aves evidentes y recíprocas ventajas, perfecta para una agricultura respetuosa con el medio ambiente.

lado negativo comida demasiado barata
Estilo de vidaHot TopicNoticias

Alimentos demasiado baratos: pagan la salud y el medio ambiente

Muy a menudo nuestra salud y el medio ambiente son los que pagan que la comida sea tan barata. No se trata de una simple reflexión teórica, sino de una verdadera losa que pesa sobre el sistema sanitario de muchos países, obligado a sostener a ciudadanos con una dieta que a menudo es poco saludable. Si esta parte del problema afecta en general a los países más desarrollados, el cambio climático provocado por un sistema agroalimentario demasiado intensivo está afectando a los países más vulnerables desde el punto de vista económico.

Alimentos demasiado baratos

El lado negativo de la comida demasiado barata

«Nuestra salud y la salud de la Tierra están intrínsecamente ligadas, pero en los últimos 70 años esta relación se ha roto», así resume el informe publicado por la Food, Farming & Countryside Commission la situación actual, haciendo hincapié en la necesidad de un repentino cambio de rumbo. El documento ha sido leído por el Secretario de Medio Ambiente inglés, Michael Gove, que ha reconocido el contenido y el mensaje propositivo del texto.

Los expertos, además de describir los límites del modelo actual, han dejado bien claro cuáles son en su opinión las posibles soluciones. Parece que la respuesta está ligada en gran medida a los jóvenes, a los que hay que animar a que vuelvan a trabajar la tierra. Y no estamos hablando de agricultura tradicional, sino de métodos orgánicos y no intensivos, con el fin de devolver la tierra a sus orígenes.

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El mismo razonamiento se aplica al ganado: los animales deberían volver a los pastos, consumiendo hierba y no cereales – hablamos del ganado bovino. Nada de cría intensiva, sino una vuelta a los ritmos relajados que encontramos en la naturaleza. Pero lo que los expertos subrayan es la necesidad de actuar rápidamente: los próximos 10 años serán fundamentales para el sistema agroalimentario mundial.

El concepto que el informe quiere impulsar se conoce como agroecology; la idea es promover las actividades relacionadas con la producción de alimentos, especialmente cuando están en sintonía con los bosques y, en general, con la naturaleza. Desde este punto de vista, los expertos también exigen una mayor producción de legumbres, un alimento de gran utilidad para nuestra salud. En definitiva, sería conveniente aumentar significativamente las ayudas económicas a los agricultores, con el fin de atraer a nuevos jóvenes campesinos y acompañar a los más experimentados en la transformación de un modelo más compatible con la naturaleza.

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CulturaEconomía

Por qué las empresas deberían preocuparse por la biodiversidad

Grandes empresas que operan en los mercados mundiales parten con un error fundamental de base: considerar que el medioambiente del que derivan las materias primas necesarias -directa o indirectamente- para sus productos ,es una realidad que no se puede ver alterada con el paso del tiempo. ¡Nada podría estar más equivocado! Esta es la razón por la que las grandes empresas deberían empezar a preocuparse por la biodiversidad como un factor importante en sus negocios.

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La biodiversidad como base de un negocio exitoso

Si se analiza en profundidad, lo que se puede ver es que casi siempre existe algún tipo de relación entre el medio ambiente y los productos producidos por las empresas. Está muy claro cuando hablamos del sector alimentario y un poco menos en otros casos, sin embargo, es difícil encontrar empresas que no tengan alguna conexión con algún sistema ecológico. Sin embargo, este punto es a menudo subestimado por las grandes compañías del mercado mundial que consideran el medio ambiente como un recurso del que se puede sacar provecho inagotablemente.

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El problema es que esto no es así y, por el contrario, parece que en los últimos años la situación se ha ido degenerando a un ritmo creciente. El mantenimiento de la biodiversidad podría ser la única manera de dotar a los distintos ecosistemas de las herramientas necesarias para soportar los efectos de la actividad humana. Esto es, la fuente de ingresos de muchas empresas. Para las empresas, la pérdida de biodiversidad es uno de los riesgos ambientales más importantes, ya que de ella dependen sistemas ecológicos enteros y, en consecuencia, sistemas económicos enteros.

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No es una coincidencia que muchas grandes empresas ya se estén moviendo para proteger -o al menos no para dañar- la biodiversidad de los ecosistemas de los cuáles derivan sus recursos. Un ejemplo muy positivo es el de L’Oréal, que se ha marcado como objetivo la eliminación en sus propios productos de ingredientes que estén vinculados a la deforestación. También es significativo que una importante compañía de seguros como AXA Insurance Company esté trabajando para encontrar formas de incluir la pérdida de biodiversidad como un factor de riesgo financiero en sus planes.

La cuestión es más grave de lo que se considera en la actualidad y todas las empresas deberían empezar a tomarla en serio, a fin de proteger el medio ambiente y sus propios intereses.

Comer sano desperdicia
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Comer sano genera más residuos

Una alimentación aparentemente sana no solo tiene aspectos positivos. Una de las desventajas de una dieta basada en frutas y verduras es la gran cantidad de desechos debido a los alimentos que, de una forma u otra, terminan en la basura. Una investigación de la Universidad de Vermont ha estudiado los hábitos alimenticios de los consumidores estadounidenses, revelando un vínculo entre la dieta y los desechos.

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Alrededor de un tercio de la comida se desperdicia

De media, el consumidor estadounidense desperdicia alrededor de un kilo de comida al día, lo que nos lleva a la desorbitada cifra de 150.000 toneladas de productos comestibles que todos los días, en lugar de terminar en la mesa, terminan en la basura. El estudio se llevó a cabo por la Universidad de Vermont y ha sido publicado en la revista PLoS ONE.

Según los investigadores, aproximadamente el 30% de los alimentos producidas en los Estados Unidos se desperdician. Es el equivalente a 12 millones de hectáreas de tierra que cada año producen en vano (aproximadamente el 7% de la tierra cultivable). Vamos, que los 16.000 millones de litros de agua destinados al riego acaban produciendo básicamente … basura.

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Comer sano provoca más desperdicio

Pero el estudio también fue el primero en investigar no solo la cantidad, sino también la «calidad» de los desechos. El primer golpe es asumir es como comer sano implica más desechos. De los 22 tipos de alimentos que se investigaron, los que más se desperdiciaron fueron frutas y verduras. Según las estimaciones, alrededor del 39% del alimento total que se tira todos los días es una fruta o verdura seguidas de cerca por los productos lácteos que representan el 17% y en el tercer puesto estaría la carne con un 14%.

«Las dietas de mayor calidad son ricas en frutas y verduras, pero también son el tipo de alimento que se desperdicia más que el resto», según afirma Meredith Niles, coautora de la investigación. Según el estudio, una dieta saludable es fundamental, pero también es vital tomar conciencia de que esta elección implica un alto desperdicio.

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¿Por qué se desperdicia tanto?

Hay varias razones por las cuales se desperdicia la comida. Parte de la responsabilidad recae en la cadena de distribución, ya que los alimentos frescos salen ya en malas condiciones antes de llegar a los estantes o simplemente porque no se han vendido en el supermercado. Otra pare, en cambio, recae sobre la responsabilidad del consumidor. El deseo de elegir solo los productos más bonitos y perfectos conduce a los productores a la eliminación de grandes cantidades de alimentos que no alcanzan el «estándar» para la venta. Por otro lado, la sobre compra implica comprar más alimentos de los que necesitamos y luego que se nos pongan malos sin poder consumirlos.

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Si en términos de distribución podemos hacer poco o nada como consumidores, es esencial tener una mayor conciencia sobre cómo almacenar frutas y verduras frescas de una manera adecuada, o la diferencia entre la oxidación, la abrasión y la verdadera podredumbre. Sin embargo, más allá de nuestros hogares, la Unión Europea votó recientemente a favor de una serie de medidas destinadas a reducir el desperdicio de alimentos con la recolección y redistribución de los productos frescos no vendidos. El objetivo de estas medidas es una reducción del 30% de residuos para 2025 y del 50% para 2030.