Alemania

salchicha firma Volkswagen
Carne y embutidosComida

La salchicha secreta de Volkswagen de la que nadie sabe nada

Volkswagen elabora una salchicha secreta de la que pocos han oído hablar. Un producto que se conoce localmente como Volkswagen Originalteil y que oficialmente, para la empresa automovilística, está registrada con el código «part no. 199 398 500 A» que no hace referencia a un elemento extraordinario, sino a la salchicha. La producción comenzó en 1973 y entre 2015 y 2017 se estima que Volkswagen ha vendido más salchichas que coches.

salchicha secreta Volkswagen
Foto de Fortune

La historia de la salchicha con la firma Volkswagen

En Alemania, la historia de las salchichas de Volkswagen es mucho más conocida que en el resto del mundo. Parece ser que la multinacional automovilística comenzó a producir salchichas para sus empleados como una forma de garantizarles una buena comida, tanto para el desayuno como para el almuerzo. Es el típico currywurst alemán, tan famoso que hay un museo dedicado en Berlín, se prepara con carne de ganaderos locales y se condimenta con una mezcla secreta de especias. Posteriormente se ahúman con leña natural y se hierven durante aproximadamente una hora y media.

salchicha firma Volkswagen
Foto de Handelsblatt/dpa

En los últimos años, la producción ha aumentado a 18.000 unidades al día, un número que refleja el éxito de una receta que se considera legendaria. No es raro en Alemania que la compra de un automóvil Volkswagen vaya acompañada de un paquete de Volkswagen Originalteil – literalmente «recambios originales» en alemán – como regalo. Hoy en día, más de 30 cocineros se dedican a la elaboración de esta salchicha tan especial, que se sigue cocinando como hace 40 años.

Alemania renovable record
EcologíaMedio Ambiente

Alemania fue 100% renovable por unas horas, al igual que Portugal

Por segunda vez, Alemania ha conseguido satisfacer todas las necesidades energéticas nacionales gracias a las energías renovables. Según datos publicados por el gobierno alemán, el pasado 1 de mayo, todo el país estuvo iluminado durante unas pocas horas gracias a las energías «verdes». Alemania no está sola: el pasado mes de marzo, Portugal también satisfizo toda la demanda nacional sin combustibles fósiles.

Alemania-renovable

Record durante la festividad del 1 de mayo

La producción de energía alemana ha cumplido con las necesidades energéticas nacionales basándose únicamente en energías renovables. El pasado 1 de mayo, según los datos presentados por la agencia energética alemana BNetzA, la energía generada por las plantas alcanzó 58 GWh frente a una demanda de 53 GWh. Casi la mitad, alrededor del 42% se generó gracias a la energía eólica y más del 71% de todo el suministro de energía se generó gracias a las fuentes de energía renovables, incluidas la solar y la hidroeléctrica.

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Esto es todo un éxito para un país que ha decidido abandonar la energía nuclear en favor de las energías renovables. Según los analistas, el 100% de uso de energías renovables fue posible gracias a la combinación de un día con un clima particularmente favorable y una menor demanda mundial debido a que era festivo. Esta es la segunda vez este año que Alemania satisface su demanda energética gracias a las energías verdes. Un objetivo similar se alcanzó también el pasado 1 de enero, donde la energía eólica alemana consiguió cumplir con el 85% de la demanda nacional.

No solo en Alemania, también en Portugal

Pero Alemania no es el único país de Europa que ha logrado este objetivo: el pasado marzo, durante todo el mes, Portugal también satisfizo por completo las necesidades de todo el país gracias a las energías renovables. De hecho, según el operador nacional portugués REN, la nación generó alrededor de 4,8 GWh en marzo, frente a una demanda interna de 4,6 GWh. También en este caso, un mes favorable con fuertes vientos permitió que los parques eólicos funcionaran eficazmente.

Alemania renovable Portugal

Sin embargo, no todos los expertos están de acuerdo con los métodos de detección del origen energético y advierten que las mediciones pueden no ser del todo precisas. Incluso si se tratara de una medición que no fuera del todo precisa, ciertamente indica una tendencia constante. En el resto de Europa, cada vez más países están dispuestos a cambiar de perspectiva, como por ejemplo Italia y Francia, que están dispuestos a abandonar el carbón y la energía nuclear en favor de otras fuentes de energía sostenibles.