Es muy importante lavar todas las frutas y verduras antes de comerlas para garantizar que estén limpias y sean seguras.
La carne orgánica podría ser uno de nuestros más valiosos aliados en la defensa contra las pandemias, poniendo un freno a los antibióticos.
¿Sabéis cuál es la diferencia entre congelado y ultracongelado? Aunque estos dos términos se utilizan a menudo como sinónimos, en realidad hacen referencia a dos procesos diferentes que tienen un resultado similar.
Para los expertos el pollo ecológico es más seguro, al menos en lo que se refiera a la salmonela, según la Infectious Diseases Society of America.
El procesado de los alimentos enlatados puede afectar a nuestra capacidad de absorber nutrientes. Un estudio ha analizado los efectos de las nanopartículas liberadas por las latas tanto en el cuerpo humano como en el metabolismo.