Nutrición

carbohidratos cenar glucosa

Los carbohidratos se pueden comer para cenar

Se pueden comer carbohidratos para cenar, ya puedes calmarte. Nos han enseñado que no es bueno, especialmente para los que están a dieta, pero es hora de replantearnos esta cuestión.
macrobiótica filosofía

Qué es la macrobiótica

¿Sabes lo que es la macrobiótica? Pues se trata de un conjunto particular de normas alimentarias destinadas a mejorar la salud de las personas que las siguen. Una filosofía que ve la comida como un instrumento.
dejamos de beber agua ahorro

¿Qué sucede en nuestro cuerpo cuando dejamos de beber agua?

¿Te has preguntado qué le sucede a nuestro cuerpo cuando dejamos de beber agua? Mantenerse hidratado es esencial para nuestro cuerpo, y el cerebro es el primero en darse cuenta de que algo está mal antes de que sea demasiado tarde.
patatas fritas son más sanas que la ensalada

Las patatas fritas son más sanas que la ensalada

¿Qué pasaría si te dijéramos que las patatas fritas son más saludables que la ensalada? Pues según el profesor Eran Segal del Weizmann Institute of Science, es posible, ¡pero esto no es más desconcertante de la noticia!
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¿Cuál es la mejor manera de lavar frutas y verduras?

¿Sabes cuál es la mejor manera de lavar frutas y verduras? Y, sobre todo, ¿por qué es tan importante lavar correctamente los productos vegetales? Aquí tienes algunas respuestas para que las consumas de manera más sana.
Aceite de colza campo

¿Aceite de colza o aceite de palma?

Entre el aceite de colza y el aceite de palma ¿cuál elegirías? Sabemos que el aceite de palma es de alguna manera dañino para nuestro cuerpo y quizás sobre todo para el medio ambiente, ¿pero es el aceite de colza mejor?
dieta pegan

¿Qué es la dieta pegan?

La dieta Pegan es una fusión de los conceptos de Paleo y Vegano, una tendencia de comida que en los últimos años ha conquistado por completo Estados Unidos.
el cambio climatico arroz

El cambio climático hace que el arroz sea menos nutritivo

El cambio climático hace que el arroz sea menos nutritivo, y todo por culpa del CO2, cuyo aumento hace que se registren menos sustancias beneficiosas en el arroz, como son las proteínas, el hierro, el zinc y las vitaminas B.
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¿Qué es la dieta Sirt?

¿Sabes lo que es la dieta Sirt? Se trata de un peculiar estilo de alimentación que tiene como objetivo activar las sirtuínas, unas proteínas de las cuales toma su nombre la dieta.
Los países con mayor sobrepeso estados insulares

Los países con mayor sobrepeso

¿Cuáles son los países con más sobrepeso del mundo? La respuesta puede dejarte atónito, pero la razón de tanta obesidad generalizada radica tanto en la genética como en las colonizaciones del pasado.
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