Nutrición

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¿Será la hierba la fuente de proteínas del futuro?

Imaginar que en un futuro no muy lejano todo el mundo, y no sólo los vegetarianos y los veganos, harán de la hierba su principal fuente de proteínas parece una imagen más bien de ciencia ficción. Pero tal vez no lo sea.
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¿El sushi es realmente bueno para ti?

¿El sushi es bueno? Muchas personas creen que es una comida saludable y equilibrada, y por lo tanto también se puede comer con frecuencia. ¿Pero es realmente así?
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Qué es la bromelaína y para qué sirve

Para los amantes de la piña es interesante entender qué es la bromelaína y para qué se utiliza. Esta fruta es la que contiene una mayor concentración, otorgándole amplias propiedades y beneficios para nuestra salud.
Dormir riesgo engordar

¿Dormir poco engorda?

Según un estudio americano, dormir poco afectaría nuestro metabolismo y a la capacidad que tenemos de absorber azúcares y lípidos, lo que nos llevaría a engordar.
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Ginkgo biloba: propiedades y beneficios

Conocer de cerca el Ginkgo biloba, sus propiedades y beneficios, significa aprender más sobre una planta que ha sido utilizada durante más de 5.000 años como medicina tradicional, y que fue definida por Darwin como un «fósil viviente».
Cómo funciona reset metabólico

Reset metabólico: qué es la dieta reset

La dieta reset, conocida también como dieta del reset metabólico, ha tenido un cierto éxito en los EE.UU., pero ¿sabéis de qué se trata exactamente?
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Ansiedad y estrés: cómo combatirlos con la alimentación

El ritmo frenético de nuestras agitadas vidas puede causar estados de ansiedad que incluso pueden llegar a dificultarnos la respiración. Hoy os presentamos cómo combatir la ansiedad y el estrés a través de la comida.
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Las propiedades de las castañas: ricas, versátiles y muy sanas

Las castañas tienen un montón propiedades interesantes, además de ser extremadamente versátiles en la cocina. Si tenemos en cuenta los minerales, carbohidratos complejos y cualidades rejuvenecedoras para la piel, las castañas no deben faltar en nuestros hogares.
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5 alimentos que nos hacen felices

Con motivo del Día Internacional de la Felicidad, te traemos 5 alimentos que te hacen feliz. Podrá parecerte extraño, pero hay algunos alimentos que pueden afectar nuestro estado de ánimo.
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