La razón por la que se añade aceite a la leche orgánica en los EE. UU. tiene que ver con factores de nutrición, pero no funciona de la misma manera en Europa.
Imaginar que en un futuro no muy lejano todo el mundo, y no sólo los vegetarianos y los veganos, harán de la hierba su principal fuente de proteínas parece una imagen más bien de ciencia ficción. Pero tal vez no lo sea.
¿El sushi es bueno? Muchas personas creen que es una comida saludable y equilibrada, y por lo tanto también se puede comer con frecuencia. ¿Pero es realmente así?
Para los amantes de la piña es interesante entender qué es la bromelaína y para qué se utiliza. Esta fruta es la que contiene una mayor concentración, otorgándole amplias propiedades y beneficios para nuestra salud.
Según un estudio americano, dormir poco afectaría nuestro metabolismo y a la capacidad que tenemos de absorber azúcares y lípidos, lo que nos llevaría a engordar.
Conocer de cerca el Ginkgo biloba, sus propiedades y beneficios, significa aprender más sobre una planta que ha sido utilizada durante más de 5.000 años como medicina tradicional, y que fue definida por Darwin como un «fósil viviente».
Comer frutos secos al menos dos veces por semana sería bueno para el corazón y reduciría el riesgo de padecer enfermedades cardíacas.
La dieta reset, conocida también como dieta del reset metabólico, ha tenido un cierto éxito en los EE.UU., pero ¿sabéis de qué se trata exactamente?
Nos enfrentamos a una cuestión ampliamente debatida: ¿es realmente mejor y más nutritiva la alimentación orgánica? La respuesta no es tan obvia como podríamos pensar.
El ritmo frenético de nuestras agitadas vidas puede causar estados de ansiedad que incluso pueden llegar a dificultarnos la respiración. Hoy os presentamos cómo combatir la ansiedad y el estrés a través de la comida.
Qué son los beta glucanos, en qué alimentos se encuentran y qué propiedades y beneficios tienen para el cuerpo.
La savia de abedul tiene propiedades y beneficios muy interesantes, hasta el punto de que muchos la consideran ya la próxima tendencia détox a tener en consideración.
Las castañas tienen un montón propiedades interesantes, además de ser extremadamente versátiles en la cocina. Si tenemos en cuenta los minerales, carbohidratos complejos y cualidades rejuvenecedoras para la piel, las castañas no deben faltar en nuestros hogares.
¡Cualquier comida puede matarte! Aquí tienes las cantidades exactas de estos alimentos presentes en nuestras cocinas.
Con motivo del Día Internacional de la Felicidad, te traemos 5 alimentos que te hacen feliz. Podrá parecerte extraño, pero hay algunos alimentos que pueden afectar nuestro estado de ánimo.
Agua con limón, una bebida que puede aportar muchos beneficios a nuestro cuerpo. Aquí tienes 5 razones para beberla todos los días.
Aunque no sea tan conocida fuera de su tierra natal, la planta de Maca tiene muchas propiedades nutricionales, y sobre todo múltiples funciones. Además, te sugerimos también una receta rápida para probarla.
Se pueden comer carbohidratos para cenar, ya puedes calmarte. Nos han enseñado que no es bueno, especialmente para los que están a dieta, pero es hora de replantearnos esta cuestión.
¿Sabes lo que es la macrobiótica? Pues se trata de un conjunto particular de normas alimentarias destinadas a mejorar la salud de las personas que las siguen. Una filosofía que ve la comida como un instrumento.
Hacer el ajo más digestivo es la meta de todo chef que se precie: esta cabecita con un sabor y aroma inconfundibles puede repetirnos en el estómago, pero hay trucos para evitarlo.
