En Suiza, las langostas hervidas en vivo son algo común, especialmente en las cocinas de los grandes restaurantes especializados en pescado, pero en pocas semanas ya no será posible hacerlo. Esto es lo que dice una nueva ley.
La UNESCO finalmente se ha pronunciado: la pizza napolitana se ha convertido oficialmente en Patrimonio de la Humanidad. Un honor que tanto Italia como la ciudad de Nápoles acogen con gran entusiasmo.
Desde sus orígenes hasta la actualidad, los macarons, los dulces franceses más famosos, siguen siendo los protagonistas de fiestas ultra-chic y refinados refrigerios. Aquí tienes todos sus secretos.
Cook up a storm es una comedia china lanzada este año, y que trata del encuentro entre la cocina asiática y la occidental. No se ha doblado, ni siquiera al inglés, pero la hemos visto por ti, y valió la pena.
Los hemos comido de todas las formas posibles, pero últimamente se ha disparado una nueva moda, aportando un soplo de creatividad en el mundo de los huevos, y que además es muy fácil de reproducir en casa.
Una ilusión óptica en el glaseado de una tarta está volviendo loca a la red. Todo viene de una fotografía publicada en Reddit y que retrata la decoración de una tarta con una trama algo confusa.
¿Te has preguntado alguna vez qué come Kim Jong Un? El líder de Corea del Norte tiene hábitos alimenticios tan refinados como caros, tanto en la comida como en los licores.
La talla de alimentos, de orígenes tailandeses muy antiguos, puede ser una verdadera obra maestra de arte y precisión, y para demostrarlo está uno de los maestros indiscutibles de nuestro tiempo, el chef japonés Takehiro Kishimoto.
¿Conoces todas las chuches que salen en Por 13 razones, la serie de Netflix líder en visualizaciones? Hemos hecho una recopilación para lo más curiosos.
Todos tenemos malos hábitos en la cocina que nos gustaría olvidar, pero algunos de estos puede que te sorprendan sorprenderte. Aquí tienes 13 hábitos que se pueden cambiar muy fácilmente.
Los alimentos recubiertos o decorados con oro comestible cuentan con orígenes muy antiguos y siempre han estado muy extendidos. Desde los pasteles de lujo hasta las alitas de pollo cubiertas de oro, la gold food está experimentando su edad de oro.
Las cafeterías, pubs y restaurantes que se han hecho famosos gracias a icónicas series de televisión son todo un destino de peregrinación para muchos fans.
El meollo de la cuestión es simple: los platos entran por la vista, y cualquiera que haya visto un episodio de Masterchef lo sabe bien. Jugar con colores puede resultar un experimento tremendamente exitoso.
¿Alguna vez has oído hablar del diseño sostenible? Upcycling es una forma sofisticada de "reutilizar lo inutilizable", un bonito juego de palabras, que tiene efectos positivos en el medio ambiente, nos ahorra dinero y además es divertido.
Acostumbrarse a comer porciones pequeñas puede cambiar nuestra idea de lo que es una porción "normal" con el tiempo. Un estudio demuestra que, al elegir porciones pequeñas, podemos modificar nuestra dieta sin esfuerzo. Todo un llamamiento a la industria alimentaria.
Los alimentos que son rosas ya sean dulces o salados, artesanales o industriales, están volviendo locos a los Millennials. Una food trend que comenzó en 2017, y que aún hoy perdura y continúa extendiéndose en Instagram, con nuevas recetas y nuevas modas.
Parece que el presidente Trump se ha puesto oficialmente a dieta. Pero ¿qué come normalmente el jefe de estado de una de las naciones más influyentes del mundo?
Con motivo del Día Internacional de la Felicidad, te traemos 5 alimentos que te hacen feliz. Podrá parecerte extraño, pero hay algunos alimentos que pueden afectar nuestro estado de ánimo.
Hay un montón de productos y recetas inspiradas en Super Mario Bros, el legendario juego de Nintendo. Desde cereales hasta gominolas y pastelitos, hay para todos los gustos y para todas las edades.
A la espera de la octava y última temporada, lo mejor es ahogar las penas en una estupenda copa de vino, y mejor aún si es Arbor Gold. Aquí te dejamos una guía rápida para navegar por los diferentes vinos de la serie.