La relación entre las pandemias y el cambio climático, según los expertos, existe y podría volverse aún más problemática con el paso del tiempo.
A parte de una dieta vegetariana, según los investigadores, la dieta flexitariana es la más sostenible para el planeta, aunque incluya comidas a base de carne.
Un estudio estadounidense ha tratado de entender las razones por las cuales se desperdician los alimentos y por qué sólo comemos la mitad de lo que compramos en el supermercado.
En Estados Unidos, los OGM (Organismos genéticamente modificados) asustan cada vez menos a los consumidores, sobre todo a aquellos que criticaban este tipo de alimentos de forma radical. Pero ¿qué ha cambiado exactamente?
Romero en lugar del tradicional árbol de Navidad, nace una nueva tendencia. La planta se decora como un pequeño abeto. La ventaja: también se puede utilizar para cocinar.
Los productos orgánicos se han considerado durante mucho tiempo como productos premium, pero ¿sigue esta categoría siendo válida para un tipo de alimento cada vez más popular?
Son nuestra salud y el medio ambiente los que se exponen a pagar el precio tan barato de la comida, lo confirma un informe inglés elaborado por la Food, Farming & Countryside Commission.
La agricultura orgánica en la ciudad podría ser la mejor manera de acercar a la gente a este tipo de cultivos. El número de casos que lo demuestran aumenta diariamente en todo el mundo
Os presentamos el beach walking, unos pocos minutos al día para disfrutar de todos los beneficios para el cuerpo y la mente de un agradable paseo por la playa.
Los aceites esenciales orgánicos son una parte fundamental de la biocosmética y de todos aquellos productos que se presentan como naturales, pero ¿cuáles son aquellos que hay tener en casa?
En los Estados Unidos, la agricultura orgánica ya no es exclusivamente un asunto de hombres heterosexuales, el estereotipo del agricultor da paso a una nueva generación de mujeres agricultoras y LGBTQ.
En Suiza, las langostas hervidas en vivo son algo común, especialmente en las cocinas de los grandes restaurantes especializados en pescado, pero en pocas semanas ya no será posible hacerlo. Esto es lo que dice una nueva ley.
La UNESCO finalmente se ha pronunciado: la pizza napolitana se ha convertido oficialmente en Patrimonio de la Humanidad. Un honor que tanto Italia como la ciudad de Nápoles acogen con gran entusiasmo.
Freír sin aceite es el propósito de las nuevas freidoras de aire, unos aparatos eléctricos diseñados para reducir calorías en la cocina sin renunciar al sabor. Te contamos cómo funciona.
Desde sus orígenes hasta la actualidad, los macarons, los dulces franceses más famosos, siguen siendo los protagonistas de fiestas ultra-chic y refinados refrigerios. Aquí tienes todos sus secretos.
Cook up a storm es una comedia china lanzada este año, y que trata del encuentro entre la cocina asiática y la occidental. No se ha doblado, ni siquiera al inglés, pero la hemos visto por ti, y valió la pena.
No toda la leña es igual y dependiendo del uso que vayamos a darle hay un tipo de leña recomendada. Te explicamos como elegir la que mejor se ajuste a tus necesidades.
Los hemos comido de todas las formas posibles, pero últimamente se ha disparado una nueva moda, aportando un soplo de creatividad en el mundo de los huevos, y que además es muy fácil de reproducir en casa.
Una ilusión óptica en el glaseado de una tarta está volviendo loca a la red. Todo viene de una fotografía publicada en Reddit y que retrata la decoración de una tarta con una trama algo confusa.