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La Maca: Energizante, pero sobre todo afrodisíaca

Aunque no sea tan conocida fuera de su tierra natal, la planta de Maca tiene muchas propiedades nutricionales, y sobre todo múltiples funciones. Además, te sugerimos también una receta rápida para probarla.

Esta planta, bastante desconocida ya que no cuenta con demasiadas apariciones en presa y televisión, está comenzando a extenderse también en Europa, pero, atención, porque antes de tomarla es importante que conozcas su curriculum. La Maca es parte de la familia Brassicaceae y crece en altitudes entre los 3.500 y los 4.500 metros, por lo que echa sus raíces en países como Bolivia y Perú. La planta que crece a altitudes tan altas, con el objetivo resistir un clima tan complicado, tiende a acumular ciertos nutrientes para lidiar contra estas condiciones tan hostiles.

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De hecho, es considerada como un “súper alimento”, debido a la presencia de carbohidratos (60%), fibras (8.5%), grasas (2.2%), aminoácidos y minerales, vitaminas del grupo B y C, selenio, zinc y yodo. Con un tubérculo comestible, sus funciones van desde la mejora de las facultades mentales hasta las físicas. Sin embargo, su reciente éxito viene dado por la presencia de una cantidad considerable de fitosteroles que, además de reducir el colesterol en sangre y contar con múltiples beneficios para las enfermedades cardiovasculares, tiene un fuerte poder afrodisíaco.

Maca, el viagra peruano

Esta planta, gracias a su composición química, ayudaría no solo desde el punto de vista de la libido, sino también en la cantidad y calidad de los espermatozoides producidos. Sin embargo, varios estudios han demostrado los muchos beneficios de esta planta, y no solo en el rendimiento sexual y de la fertilidad, sino también en desequilibrios hormonales causados por problemas de regularización de estrógenos, como el dolor menstrual y las molestias típicas de la menopausia.

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A pesar de los efectos que causa, la raíz de esta planta no presenta hormonas vegetales, sino principios que actúan sobre el sistema endocrino, que a su vez actúa sobre el hipotálamo. De esta forma, se crea un equilibrio en el eje hipotalámico-hipofisario. Estas investigaciones pueden parecer recientes, sin embargo, su uso se remonta años atrás entre algunas poblaciones de América del Sur, que ya se habían dado cuenta de sus beneficios tanto en humanos como en animales.


¿Dónde encontrar y cómo usar el polvo de Maca?

Dada la limitada difusión de esta planta, se puede encontrar en forma de polvo en algunas farmacias y herbolarios. Sin embargo, es importante verificar tanto su efectividad y como la de los productos que la contienen considerando que el precio no te dejará para nada indiferente.

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Una vez que hayas comprado el polvo, puede que te encuentres con el problema de cómo usarlo. En este sentido, y también teniendo en cuenta nuestra tradición culinaria de comenzar el día con leche calentita acompañada de galletas o bollos, te traemos una receta fácil y rápida sobre cómo incorporar este producto a nuestro desayuno.

Ingredientes:

  • 1 cucharadita de polvo de maca
  • 1 – 2 cucharadas de azúcar de coco (también puede ser azúcar de caña o la blanca de toda la vida si lo prefieres)
  • 1 taza y ½ de leche de almendras o anacardos

Preparación:

Mezcla todos los ingredientes hasta que quede una mezcla muy fluida. Viértelo en un cazo y caliéntalo a fuego lento hasta que la mezcla esté espumosa y calentita. Y ya está, en unos minutos, estará listo para que lo disfrutes tranquilamente.

Marta Davalli
Studentessa di Food System all’Università di Parma. Insaziabile di vita, dove il food non la fa solo da contorno. Perchè è con il cibo che costruisco le mie relazioni.