El helado de los multimillonarios, un cucurucho de 99 libras
La idea de un helado de 99 libras (alrededor de 107 euros) llega de la cadena Snowflake, con sede en el Reino Unido, especializada en helados de lujo con materia prima seleccionada, desde la leche hasta los ingredientes, muchos de los cuales provienen directamente de Italia. Para un helado hecho para multimillonarios, sin embargo, había que pensar en algo realmente especial, algo que convierta un simple helado en una experiencia inolvidable.
Ingredientes dignos de una pieza de joyería
Una vez lo pides, debe esperar alrededor de 15 minutos para que te lo monten, teniendo en cuenta también la atención al detalle con la que se colocan todos los componentes. Tras la espera, te encontrarás con una obra maestra de 350 gramos en la mano, casi una tarrina entera de helado, que para la cadena Selfridge es «un retorno al amor infantil por estos deliciosos postrecitos». La lista de ingredientes es impresionante.
El cucurucho del helado de multimillonario está hecho a mano, cubierto en parte con chocolate negro de Madagascar, mientras que el helado es de caramelo salado, sobre el cual se añaden una serie de delicias azucaradas:
- Un frasquito con extracto de mango, jengibre y maracuyá.
- Trufa blanca belga, rellena con una crema también con caramelo salado.
- Un macarrón relleno de sorbete de frambuesa, adornado con diamantes comestibles.
- Dos «bolas» clásicas de helado de mango, escondidas en el cono.
- Una barra de rizos de chocolate puro envuelto en oro
- Una cucharadita de chocolate negro
- Una hojita de oro adicional para decorar el cono
La encargada de acoger esta heladería es la famosa tienda Selfridge en Londres , uno de los centros comerciales más emblemáticos de la ciudad, especializada en ropa y una visita obligada para quienes consideran en la capital inglesa como un reino para ir de compras.
