Diferencias entre la Coca-Cola y la Pepsi
La diferencia entre la Coca-Cola y la Pepsi, dicen los expertos, se concentra en una nota del sabor de las dos bebidas. La similitud de los ingredientes, la casi superposición de los dos productos al consumirlos, el contenido de azúcar, son todos puntos de similitud entre la Coca Cola y la Pepsi. Estos dos gigantes de los refrescos se han desafiado mutuamente durante décadas, y siguen siendo enemigos acérrimos, al menos sobre el papel.
Coca-Cola
Antes de abordar la diferencia entre Coca-Cola y Pepsi es conveniente recordar que la primera de las dos en salir al mercado fue la Coca-Cola, nacida en 1886 y a la que sólo diez años después le siguió su competidora. A lo largo del tiempo las dos marcas han librado amargas batallas de marketing, una guerra sin exclusiones que en cierto sentido continúa hoy en día.
Pero la diferencia entre la Coca-Cola y la Pepsi no es sólo una cuestión de público y consumidores, sino también de gusto. Los ingredientes, al mirar la etiqueta, parecen prácticamente idénticos, pero hay una diferencia específica en las notas de sabor más allá de la dulzura distintiva: la Coca-Cola deja un ligero sabor a vainilla y pasas, mientras que la Pepsi tiene un regusto más pronunciado a cítricos.
Pepsi
A pesar de una diferencia bastante evidente entre la Coca-Cola y la Pepsi, en realidad hay muy pocas personas que puedan distinguir las dos bebidas. El aspecto se consideró tan interesante que algunos científicos han desarrollado un estudio titulado "Neural Correlates of Behavioral Preference for Culturally Familiar Drinks".
