Pan y pasta

Pan de castanas historia

Pan de castañas: entre historia y tradición

Durante siglos ha sido, para los más humildes, la alternativa al costoso pan de trigo, pero hoy en día se ha convertido en un manjar difícil de encontrar, especialmente si queremos que sea de calidad. Descubramos juntos alguna que otra curiosidad sobre este producto.
formas pizza

Las mil y una formas de pizza, desde conos hasta piruletas

Las formas de la pizza son muchas y todas diferentes y están cada vez más distantes de la variante redonda clásica. Empezando por el trapizzino, pasando por la pizza piruleta y hasta llegar a la pizza en forma de barquito, las hay para todos los gustos y tamaños.
Garlic Bread pan de ajo

Garlic Bread: la locura de Estados Unidos por el pan de ajo

El pan de ajo se está haciendo cada vez más famoso en Estados Unidos. Nuestro pan de ajo de toda la vida se cuela en series de televisión, películas, memes e incluso se lanza al espacio. De ser comida a ser un fenómeno cultural, solo hay paso.
pasta

La pasta engorda: ¿verdadero o falso?

¿Crees que la pasta engorda? Hay muchas dietas que consideran este alimento como algo a evitar, pero un nuevo estudio canadiense podría cambiar las tornas.
Well-Bred pan morado

Well-Bred: El pan morado aliado de nuestra salud

Se llama Well-Bred y es un pan morado estupendo para nuestra salud. Un producto con excepcionales propiedades, nacido de la unión entre innovación y tradición, consiguiendo así un resultado sin precedentes.
Pasta azul, la última tendencia culinaria en Australia

Pasta azul, la última tendencia culinaria en Australia

La pasta azul es la última tendencia culinaria que nos llega directamente desde Australia. Una fusión de espirulina, uno de los últimos superfood descubiertos en el mar, y los italianísimos tagliatelle.