Frutas y Vegetales

Flor de platano

Flor de plátano: propiedades y beneficios

La flor de plátano tiene propiedades y beneficios muy interesantes, aunque es poco conocida. Sin embargo, en gran parte de la cultura gastronómica de Asia, son muy apreciadas.
fruto del baobab

El fruto del baobab: propiedades y beneficios

La fruta baobab tiene diferentes propiedades y beneficios por descubrir. Este árbol, famoso de hecho por sus extraordinarias dimensiones, da vida a un manjar rico en vitaminas, proteínas y azúcares.
Celeriac-Rice

El arroz de apio: la última novedad de vegana

Estamos hablando de un arroz falso hecho con apionabo, llegado directamente desde Inglaterra, se trata de una verdura llegada que se reduce a pequeñas partículas del tamaño de un grano de arroz.
Choclo el maíz peruano blanco y gigante

Choclo: el maíz peruano blanco y gigante

El choclo es un maíz peruano, blanco y con semillas gigantes, único en su especie. Se usa en muchas recetas tradicionales, pero también se puede tomar como sustituto del maíz normal.
La granada propiedades

La granada, propiedades de una fruta super saludable

La granada viene desde Oriente y sus característicos granos dulces están cargados de un montón de propiedades beneficiosas para nuestra salud. Rica en vitaminas y propiedades antioxidantes e inmunes, es común encontrarla en recetas de postres y guarniciones.
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