Los viñedos orgánicos ayudan a la repoblación de las aves
El cultivo de viñedos orgánicos puede suponer un importante impulso para la repoblación de aves. Esto no sólo significa un hecho positivo para el medio ambiente, sino también para el propio proceso de producción. De hecho, las aves desarrollan un importante papel regulador en el ecosistema del viñedo «según los principios del manejo integrado de plagas», que se aprovecha de los equilibrios naturales entre las diferentes especies.
Viñedos orgánicos y aves, una alianza que funciona
Cada vez son más los viticultores que optan por el cultivo ecológico de viñedos, lo que implica renunciar al uso de insecticidas, herbicidas y fungicidas químicos en favor de sustancias naturales alternativas. Quienes se benefician de la adopción de estas prácticas son las aves. La reducción de la interferencia humana en el ecosistema asegura la formación y el mantenimiento de un equilibrio natural, en el que las aves desempeñarán un papel decisivo, útil para el medio ambiente pero también para el hombre.
La repoblación de aves en viñedos orgánicos, de hecho, a pesar de lo que podamos pensar, no representa necesariamente un riesgo para las preciadas uvas. No todas las especies se alimentan de las uvas, y siguiendo algunas estrategias es posible favorecer a aquellas capaces de controlar insectos y animales dañinos para las plantas.
Algunos ejemplos interesantes son la instalación de perchas altas para urracas en viñedos orgánicos. Aves grandes capaces de mantener alejadas a muchas aves nocivas para la uva. O bien, la instalación de «cajas» especiales para la nidificación de lechuzas, excelentes para el control de roedores. Además de fomentar la nidificación de todas aquellas especies insectívoras con estructuras diseñadas para albergar sus nidos y fomentar la repoblación. Una alianza eficaz entre el hombre y las aves evidentes y recíprocas ventajas, perfecta para una agricultura respetuosa con el medio ambiente.
