Clear Latte: Desde Japón llega la leche transparente sin grasa
En Japón, la última moda en términos de bebidas es el latte - que es como nuestro café con leche - transparente, con cero cafeína, cero grasas y cero calorías. Increible pero cierto, la Clear Latte de la marca Asahi está elaborada con extracto de espresso, minerales de suero de leche sin procesar y agua mineral.
Una bebida un poco extraña pero de lo más interesante, que sigue la reciente tendencia japonesa de bebidas transparentes. La empresa que la comercializa es Asahi, conocida en todo el mundo por sus cervezas y refrescos, y que ha seguido de cerca los pasos de Suntory, quien protagonizó el año pasado el lanzamiento del yogur, el té y la cerveza transparente sin alcohol.
Clear Latte Drink, qué dicen los consumidores
En resumen, los extractos líquidos y el color cristalino parecen ser el nuevo must para las bebidas japonesas. Pero, ¿cuál será el sabor de esta nueva extraña bebida, aparentemente idéntica al agua clara? Para saciar nuestra curiosidad, deberemos confiar en los consumidores japoneses, cuyas opiniones y comentarios se han compartido a través de la prensa y las redes sociales.
Según la mayoría de ellos, el sabor parece ser similar en todos los aspectos a cualquier otra bebida embotellada a base de café. La web de noticias japonesa SoraNews24 afirmó que la bebida tiene «un regusto sutil y semi dulce», mientras que otro medio japonés, Grape, dijo que la bebida tiene una «consistencia rica que recuerda al clásico café con hielo». Sin embargo, comentaron que había quien podría encontrarlo demasiado insípido.
Por ahora, la bebida Clear Coffee Latte solo está disponible en Japón, pero pronto estará disponible también en Estados Unidos. Todo lo que queda es esperar a que llegue también hasta nosotros, donde sin embargo podría no tener el mismo éxito, dada la inevitable comparación con nuestro café con leche de toda la vida.
La tendencia japonesa de bebidas transparentes
Después de la leche, el té al limón y la cerveza sin alcohol transparente, era solo cuestión de tiempo antes de que el café transparente ingresara en el mercado japonés de bebidas. Más allá de la sensación light transmitida por este tipo de productos y el bajísimo o nulo contenido de grasas y calorías, lo que verdaderamente ha conquistado a los japoneses es en realidad y sobre todo la ausencia de color.
Ya sea cerveza, té o café, todas las botellas parecen contener agua, lo que las hace perfectas para ser consumidas en el lugar de trabajo. De esta manera, los empleados pueden parecer «más profesionales», evitando juicios y distracciones. Vamos, que la bebida Clear Latte parece ser la bebida perfecta para el trabajador perfecto.
