Amuerte, la primera ginebra elaborada con hojas de coca
La primera ginebra del mundo producida con hojas de coca se llama Amuerte. Este licor tan particular se ha desarrollado en Bélgica, en una de las destilerías más antiguas del país. El perfil aromático de este producto es único, así como lo es su materia prima, la cual proviene directamente de Perú.
Una ginebra con hojas de coca
Su nombre completo es Amuerte coca leaf gin y es el resultado de una experiencia vivida por los fundadores de la destilería, quienes se encontraron envueltos en medio del ritual de una tribu indígena sudamericana en el que tuvieron que consumir hojas de coca. Esta costumbre es típica de aquellos pueblos que atribuyen a la planta poderes curativos y místicos. Después de probarlo, se decidió tratar de combinar este inusual ingrediente con la receta del gin, un licor también muy especial y con un doble uso en la medicina
En esta bebida también podemos encontrar otros ingredientes exóticos: el tamarindo, por ejemplo, agrega una nota cítrica, junto con la papaya y la fruta del dragón, los cuales perfuman la bebida con notas dulces. Pero aún más sorprendente es la botella, obra de Havi Cruz y Adrián Domínguez, dos diseñadores sudamericanos, que han realizado su diseño sobre la propia botella en pan de oro y sobre un fondo negro.
Los jóvenes menores de edad no deben beber alcohol y, en cualquier caso, el consumo de alcohol debe ser moderado. Bebe de manera responsable.
