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Burger King lancia Veggie Steakhouse, il nuovo panino vegetale

Burger King lancia Veggie Steakhouse, il nuovo panino vegetale

Nuovo panino di Burger King, Veggie Steakhouse nasce con prodotti di origine vegetale come sostituti alla carne ma non è un prodotto vegano

Anche Burger King scommette sul trend delle proteine vegetali con l’aggiunta di un nuovo panino a base di hamburger plant based realizzato con sostituti vegetali alla carne. Il nuovo panino si chiama Veggie Steakhouse ed è una rivisitazione in salsa vegetariana della classica ricetta del Bronx Steakhouse. Nonostante il nome possa suggerirlo il panino tuttavia non è vegano.

Veggie Steakhouse Burger King
@Ufficio Stampa Burger King

Veggie Steakhouse: il nuovo panino vegetale di Burger King

Secondo Burger King il nuovo panino è destinato "a tutti coloro che sono interessati a un approccio alimentare flessibile pur senza rinunciare al gusto che caratterizza i prodotti Burger King". A differenza della ricetta tradizionale per il Bronx Steakhouse, decisamente a base di carne, il nuovo Veggie Steakhouse propone, in sostituzione dell’hamburger tradizionale di manzo, un burger plant-based a base di proteine vegetali. Allo stesso modo anche il bacon tradizionale è sostituito da bacon vegetale.

Nelle intenzioni dichiarate di Burger King durante il lancio rimane la volontà di ampliare l’offerta per intercettare quei consumatori che si considerano flexitariani; ovvero coloro che prediligono alternative vegetali alla carne senza necessariamente rinunciare del tutto ai prodotti animali.

Veggie Steakhouse: veggie ma non vegan

Attenzione tuttavia a non confondersi: nonostante il nome possa al primo impatto suggerirlo, il nuovo Veggie Steakhouse di Burger King non è vegano. Come ci tiene a sottolineare la stessa azienda, il panino, oltre burger e bacon vegetale, pomodoro, cipolla, insalata e salsa BBQ contiene anche formaggio cheddar, prodotto a partire da latte, e maionese prodotta a partire da uova. Il burger vegetale inoltre è cotto sulla stessa piastra dove vengono cotti i normali hamburger di carne. Ciò nonostante l’azienda promette “un accostamento di sapori azzardato in pieno stile Burger King”.


denis venturi
Denis Venturi
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Laureato in Scienze Politiche e Comunicazione Pubblica, ha lavorato in radio e nel tempo libero si dedica alla scrittura creativa. Da sempre appassionato di cultura, scienza e tecnologia è costantemente a caccia di nuove curiosità in grado di cambiare il mondo in cui viviamo.
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