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Gastronomia

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Risotto alla certosina, la ricetta della Vigilia
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Il risotto alla certosina è un piatto tipico del Natale della provincia di Pavia che racchiude tutti i sapori del territorio.

Che differenza c’è tra pasta fillo e pasta sfoglia?
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La pasta fillo è un particolare tipo di pasta sfoglia, ma la differenza tra le due preparazioni sta in composizione, consistenza e utilizzi.

Menù vegano per il giorno del Ringraziamento
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All'insegna della tradizione americana, ecco il nostro menù vegano per il Giorno del Ringraziamento (e c'è anche il "tacchino").

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La pasta fresca ripiena fa subito festa e comfort food ma sapete come di preparano degli ottimi ravioli vegani? Ecco la ricetta!

5 ricette vegane con i funghi
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I funghi sono un ingrediente autunnale dal profumo intenso e dal sapore unico. Ecco alcune delle migliori ricette vegane da provare.

Come preparare il tacchino vegano per il giorno del ringraziamento
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Il Giorno del Ringraziamento può essere trasformato in una festività cruelty free semplicemente preparando il tacchino vegano.

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